La exposición a un exceso de calorías mientras se está en el útero puede estimular el comer en exceso en la edad adulta, según un estudio

Su antojo de alimentos poco saludables puede haber comenzado en el útero de su madre, según muestra una nueva investigación de la Universidad de Rutgers.

El estudio, publicado esta semana en Molecular Metabolism, muestra que la exposición a un exceso de calorías durante el desarrollo fetal puede alterar el cerebro y estimular a los adultos a comer en exceso.

Los investigadores establecieron la conexión mediante el estudio de 6 ratones preñados y sus posteriores camadas combinadas de casi 50 crías de ratones hasta la edad adulta. Comenzaron dejando que 3 ratones se volvieran obesos con alimentos ricos en grasas ilimitados durante el embarazo y la lactancia, mientras mantenían a los otros 3 ratones preñados delgados con una dieta de alimentos saludables.

El equipo descubrió que los cachorros de ratones nacidos de madres obesas comían en exceso más que los cachorros de ratones nacidos de madres delgadas cuando se les daba acceso a alimentos poco saludables.

Los hallazgos sugieren que los niños que nacen de madres que tuvieron sobrepeso durante el embarazo y la lactancia pueden tener dificultades más adelante en la vida para moderar sus antojos y evitar alimentos y golosinas poco saludables.

“Las personas nacidas de madres obesas o con sobrepeso tienden a tener más peso en la edad adulta que las personas nacidas de madres más delgadas, y experimentos como este sugieren que la explicación va más allá de los factores ambientales, como el aprendizaje de hábitos alimenticios poco saludables en la infancia”, dijo Mark Rossi, profesor de psiquiatría en la Rutgers Robert Wood Johnson Medical School y autor principal del estudio, en un comunicado de prensa.

Un elemento de la investigación que no sorprendió a los investigadores fue que las crías de ratones que nacieron de madres más pesadas comenzaron con pesos más pesados cuando nacieron, ya que les transmitieron más calorías a través del desarrollo fetal y durante la lactancia. Pero sus pesos pronto coincidieron con los pesos de los cachorros de ratones nacidos de madres más sanas después de que todos los cachorros recibieron una dieta constante de alimentos saludables en el transcurso de varias semanas.

Sin embargo, una vez que los ratones maduraron hasta la edad adulta, los investigadores les dieron a ambos grupos acceso ilimitado a alimentos ricos en grasas y surgieron marcadas diferencias una vez más entre ambos grupos: todos los ratones previsiblemente comieron, pero las crías de las madres con sobrepeso comieron en exceso significativamente más que las madres. otros. Rossi y su equipo concluyeron a partir de los resultados que "la sobrenutrición durante el embarazo y la lactancia parece reconfigurar los cerebros de los niños en desarrollo y, posiblemente, de las generaciones futuras".

A partir de aquí, el equipo espera que su investigación ayude a informar la creación de medicamentos que podrían bloquear los deseos excesivos de consumir alimentos poco saludables.

“Todavía hay más trabajo por hacer porque aún no comprendemos completamente cómo ocurren estos cambios, incluso en ratones”, dijo Rossi. "Pero cada experimento nos dice un poco más, y cada poco que aprendemos sobre los procesos que impulsan a comer en exceso puede descubrir una estrategia para posibles terapias".